おかか麹納豆

原材料は 納豆､麦麹､みりん､醤油､かつお節､とろろ昆布､人参、ゴマ。 なじみ深い、かつお節を使った 日本を楽しめる 食物繊維豊富なオリジナル麹納豆です。 玉子ご飯の醤油の代わりに。 酢飯と一緒に納豆巻きに。 山芋と一緒に。 ご飯のお供にどうぞ。 納豆嫌いの方でも食べれるとリピーターの多い人気商品です。 食べる麹。 賞味期限　要冷蔵 約1ヶ月 内容量 150g

味噌ベースの根菜カレー

原材料は 玉ねぎ､人参､ごぼう､合わせ味噌､大豆 カレールー(小麦、乳成分、豚肉、鶏肉、大豆、リンゴ) 山盛りの玉ねぎと大豆やごぼうに 麹たっぷりの手作り合わせ味噌を入れ 油を使わず圧力鍋と麹の力で ぎゅっ～と旨味と玉ねぎの甘味と水分を引き出しました。 むぎもん自慢のカレーです。 賞味期限　冷凍で約1カ月 解凍後は、すぐに加熱してお召し上がりください。 内容量:350g

合わせ味噌

麦麹､米麹、大豆、塩で作った合わせ味噌。 大豆の5倍の麹を使って作っているので 5倍麹の合わせ味噌。 麹をたっぷり使っているので お味噌汁の具材の旨味を、ぐっと引き出します。 一度食べたら、やめられない！と好評です。 毎日、こつこつ手作りで仕込みます。

さばぶし麹納豆

原材料は 麦麹、納豆、さばぶし、みりん、醤油、とろろ昆布、人参、ごま　で出来ています。 むぎもんオリジナルの麹納豆を屋久島のさばぶしを入れて作りました。 日本ならではの味と香りを楽しみながら 腸活が出来ます。 1つに付き20円、屋久島ウミガメ館へ寄付します。 藤原紀香さんがInstagramで紹介してくださった一品です。 賞味期限　約1ヶ月 内容量　　150g

塩麹 500g

米麹、麦麹、塩、水で作っています。 厳選した米麹、麦麹、塩。 作り方にもこだわり仕上げました。 塩麹は､食材から見事に旨味を出す天才です。 お塩や塩胡椒では現せない味がお楽しみいただけます。 食物繊維もとれる麦麹入り。 配送は冷凍でお届けしますが 届きましたら 冷蔵庫で保存してください。 賞味期限　要冷蔵　約6ヶ月。 内容量 500g

塩麹 200g

米麹、麦麹、塩、水で作っています。 厳選した米麹、麦麹、塩。 作り方にもこだわり仕上げました。 塩麹は､食材から見事に旨味を出す天才です。 お塩や塩胡椒では現せない味がお楽しみいただけます。 食物繊維もとれる麦麹入り。 配送は冷凍でお届けしますが 届きましたら冷蔵庫で保存してください。 賞味期限　要冷蔵　約6ヶ月。 内容量 200g

オリジナル麹納豆

原材料は 納豆､麦麹､みりん､醤油､人参､とろろ昆布､ゴマ。 食物繊維豊富なオリジナル麹納豆です。 玉子ご飯の醤油の代わりに。 酢飯と一緒に納豆巻きに。 山芋と一緒に。 ご飯のお供にどうぞ。 納豆嫌いの方でも食べれるとリピーターの多い人気商品です。 食べる麹。 賞味期限　要冷蔵 約1ヶ月 内容量 150g

発酵あんこ

原材料は 米麹、小豆、麦麹、水、塩麹。 2種類の麹を使って 砂糖不使用、天然が生み出す甘味だけのヘルシーあんこ。 美味しくデトックス効果に感激し、リピーターさんが多いです。 保存料不使用の為、出来上がり後、冷凍してお届けします。 ヨーグルトやクリームチーズとよく合います。 賞味期限 冷凍で約1ヶ月 解凍後、要冷蔵 1週間ほどでお召し上がりください。 内容量　200g

麦麹甘酒

原材料 麦麹、水。 食物繊維たっぷりの天然の甘味甘酒です。 白玉やあんこを入れて､冷たいぜんざい風おやつも美味しいです。 保存料は未使用なので 出来上がり後、冷凍でお届けします。 スタッフおすすめ。 賞味期限　冷凍で約1ヶ月。 解凍後、要冷蔵 2週間ほどでお召し上がりください。 内容量 約900ml

米麹甘酒

原材料は 米麹と水。 麹100%の天然の甘味甘酒です。 保存料不使用なので 出来上がり後、冷凍でお届けします。 豆乳や､トマトジュース割りもおすすめ。 飲む点滴。 甘酒嫌いの方からも好評です。 賞味期限　冷凍で約1ヶ月。 解凍後、要冷蔵 2週間ほどでお召し上がりください。 内容量 約900ml